5星大厨教您制作超级正宗的鱼香肉丝,口味咸甜酸辣,简直太下饭了,一人三碗米饭都不过分!保证您吃完这一次,下次还按着方法做! 美食 美食日常 鱼香肉丝 @吃货薯
【鱼香肉丝】准备梅花肉或者里脊肉切丝,放少量盐和水淀粉抓匀腌制备用泡椒泡姜大蒜切碎,大葱切小段备用,准备调料先放碗里备用(生抽2勺,鸡味适量,糖一勺,醋一勺半,水一勺、白胡椒...
正宗鱼香肉丝的做法1 材料 1.猪肉250g,顺纹切丝,用料酒,淀粉,少许盐,糖捏匀,放置20分钟。 2.土豆一小个切丝,用清水多洗几次,浸泡去淀粉,放置备用。(手边没有笋片冬笋之类的,...
鱼香肉丝 1 通脊片成片然后码放整齐准备切丝,如果有时候可以冻一下,然后再切丝会非常好切而且会非常工整 2 切成丝然后泡在水里面,这样可以把肉丝里的血水泡出来,多换几次水,...
鱼香肉丝的制作步骤 1.将泡的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末 2.将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆。 3.醋1大...
鱼香肉丝一般做法 材料:猪肉,木耳,胡萝卜,葱,姜,蒜,剁辣椒,盐,糖,醋,酱油,鸡,淀粉我有次没淀粉用糯米粉代替,也不错。 做法 1,先把猪肉,木耳,胡萝卜切成丝,用...
赶快来跟小编学学鱼香肉丝最正宗的做法吧!鱼香肉丝的正宗做法 食材准备: 主料: 猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜 辅料: 葱、蒜、姜、剁椒、肉汤 配料: 盐、糖、醋...
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